Lody czekoladowe to deser, który jest bardzo popularny na całym świecie, można go także przygotować w grze Moja Kawiarnia. Aby przygotować lody czekoladowe w domu, potrzebne będą składniki takie jak mleko, śmietanka, cukier, kakao, jajka oraz masa czekoladowa lub gorzka czekolada. Poniżej znajdziecie mnóstwo przepisów mających zastosowanie w grze Moja Kawiarnia, zarówno listę przepisów zwykłych jak i specjalnych z przyprawami.
Aby przygotować lody czekoladowe, należy najpierw podgrzać mleko i śmietankę w rondlu, a następnie dodać kakao i cukier, mieszając, aż składniki się połączą. Po tym należy dodać posiekane kawałki masy lub gorzkiej czekolady i dokładnie wymieszać, aż czekolada się rozpuści. Następnie należy pozostawić mieszaninę do ostygnięcia.
Kiedy mieszanina jest już zimna, można dodać roztrzepane jajka i dokładnie wymieszać. Całą mieszaninę należy przelać do maszyny do lodów i zamrozić zgodnie z instrukcją obsługi maszyny. Jeśli nie posiadamy maszyny do lodów, możemy po zamieszaniu składników wlać je do pojemnika i zamrozić w zamrażarce, mieszając co jakiś czas, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu. Gotowe lody czekoladowe możemy podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, orzechy, bita śmietana lub posypki.
Zwykłe przepisy z lodami czekoladowymi
Lody czekoladowe
Skład: (Lody czekoladowe)
Niebiańskie Gofry Bąbelkowe
Skład: (Gofry Bąbelkowe, lody czekoladowe, orzechy laskowe, wiórki kokosowe, pianki)
Mrożona kawa z cykorii
Skład: (kawa z cykorii, lód, syrop czekoladowy, bita śmietana, lody czekoladowe)
Rolada z bezą, lodami czekoladowymi i wiśniami
Skład: (lody czekoladowe, beza, wiśnie)
Gorąca Czekolada Everest (Everest Hot Chocolate)
Skład: (gorąca czekolada, bita śmietana, syrop waniliowy, lody czekoladowe, wiórki kokosowe)
Specjalne przepisy z lodami czekoladowymi
Gofry z lodami czekoladowymi, owocami leśnymi, wanilią i złotem
Skład: (belgijskie gofry, lody czekoladowe, owoce leśne, syrop waniliowy, złoto)
Lody czekoladowe z szafranem
Skład: (Lody czekoladowe, szafran)
Gofry Bąbelkowe „Zebra” z tapioką
Skład: (Gofry Bąbelkowe, lody czekoladowe, lody waniliowe, wiórki czekoladowe, tapioka)
Czekoladowe Gofry Bąbelkowe z różą i złotem
Skład: (Gofry Bąbelkowe, lody czekoladowe, syrop czekoladowy, płatki róży, złoto)
Cytrusowe Gofry Bąbelkowe z anyżem gwiaździstym i guaraną
Skład: (Gofry Bąbelkowe, lody czekoladowe, pomarańcza, anyż gwiaździsty , guarana)
Shake czekoladowy z żeń-szeniem, lodem i jogurtem
Skład: (shake, lód, żeń-szeń, mrożony jogurt, lody czekoladowe)
Słodkie burrito z watą cukrową i tapioką
Skład: (wata cukrowa, lody czekoladowe, wiórki czekoladowe, orzechy laskowe, tapioka)
Wyposażenie kawiarni – Zamrażarka na lody czekoladowe
Zamrażarka na lody czekoladowe staje się dostępna od 16 poziomu. Aktualnie dzięki niej można wykonać cztery normalne przepisy i cztery przepisy specjalne. Ich wykaz znajdziecie powyżej. Dodatkowo koszt takiej maszyny to 120 000 w wersji prostej i 140 000 w wersji stylowej.
Jeśli chodzi o zamrażarkę na lody czekoladowe, możemy zastosować dwa różne podejścia, w zależności od dostępnych narzędzi i preferencji:
- Maszyna do lodów: W sprzedaży są dostępne specjalne maszyny do robienia lodów, które pozwalają na szybkie i łatwe przygotowanie lodów czekoladowych oraz innych smaków. Maszyna ta składa się z komory zamrażającej, mieszadła i silnika, który obraca mieszadło, aż lody zostaną zamrożone. Maszyny do lodów są dostępne w różnych rozmiarach i cenach, co pozwala dostosować wybór do indywidualnych potrzeb i budżetu.
- Tradycyjna zamrażarka: Jeśli nie mamy specjalnej maszyny do lodów, możemy skorzystać z tradycyjnej zamrażarki. W tym przypadku, po wymieszaniu składników, należy wlać je do metalowego lub plastikowego pojemnika i umieścić w zamrażalniku. Co jakiś czas (co około godzinę lub dłużej) warto wyjąć lody i dokładnie wymieszać, aby uniknąć powstawania kryształków lodu. Częstotliwość mieszania zależy od indywidualnych preferencji oraz od mocy zamrażarki. Po kilku godzinach lody powinny być gotowe do podania.
W obu przypadkach ważne jest, aby w trakcie procesu zamrażania lody były regularnie mieszane, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu. Dodatkowo, im szybciej lody zostaną zamrożone, tym mniej będą zawierały kryształki lodu i będą bardziej kremowe i gładkie w konsystencji.