Kolejny, przepyszny deser na liście przepisów do gry My Cafe (Moja Kawiarnia). Poniżej znajdziecie składniki do 9 dań związanych z curdem, a wśród nich są zarówno przepisy zwykłe jak i specjalne. Polecam także zrobić ten pyszny deser w prawdziwym życiu, na pewno wielu z was przypadnie do gustu.

Curd to po angielsku serek, twaróg lub zsiadłe mleko. Curd może być produkowany przez zakwaszenie mleka za pomocą kultury bakterii mlekowych lub przez dodanie do mleka kwasu cytrynowego lub octowego. Proces ten prowadzi do zwiększenia kwasowości mleka i koagulacji białka, co powoduje oddzielenie się serwatki od skrzepu.

Curd może być spożywany na surowo lub używany do przygotowania różnych potraw, takich jak serniki, placuszki serowe, sałatki i sosy. Curd może mieć różne konsystencje, od kremowej do zbitej, w zależności od sposobu produkcji i dalszej obróbki. W krajach anglojęzycznych curd jest popularnym składnikiem różnych dań i deserów, a także często stosowany jako alternatywa dla sera w wegetariańskich i wegańskich przepisach.

Zwykłe przepisy na Kurd

Babeczka z kurdem pomarańczowym i syropem czekoladowym
Skład: (babeczka, kurd, pomarańcza, syrop czekoladowy)

Sernik z kurdem wiśniowym i cynamonem
Skład: (sernik, kurd, wiśnie, cynamon)

Ciasto malinowe z kurdem cytrynowym i miętą
Skład: (ciasto malinowe, kurd, cytryna, mięta)

Ciasto czekoladowe z kurdem wiśniowym i wanilią
Skład: (ciasto czekoladowe, kurd, wiśnie, syrop waniliowy)

Pączek z kurdem kawowym i kokosem
Skład: (pączek, kurd, wiórki kokosowe, kawa po turecku)

Przepisy specjalne na Curd w grze Moja Kawiarnia